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Carte des desserts

Découvrez la carte des desserts pour particuliers

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La carte des desserts sera parfaite pour clore vos repas.

Conditions de vente

Carte des desserts

Entremets

- Suprême (moelleux au chocolat, croustillant praliné, ganache chocolat, mousse chocolat à l'ancienne)
- Facilité (caramel au beurre salé, mousse chocolat au lait, cacahuètes salées, sablé breton)
- Cherry candy (chantilly pistache, ganache montée pistache, comptée de griottes, biscuit pistache)
- Précieux (mousse chocolat lait framboise, coulis de framboise, crémeux vanille, biscuit brownie)
- Limapassion (mousse chocolat, coulis de passion, crémeux passionchocolat, biscuit chocolat)
- Provence (crème légère vanille, compotée abricot romarin, sablé pressé amande)
- Pécan (mousse chocolat noir, caramel à la fleur de sel, crémeux noix de pécan, biscuit moelleux pécan, croustillant pécan)
5.00€

Pièce montée 3 choux par personne

- Chocolat
- Pistache
- Praliné
- Caramel au beurre salé
- Vanille
- Café
5.00€

3 Mignardises

- Tartelette citron / café / vanille
- Paris-Brest
- Facilité (chocolat, caramel, cacahuètes)
- Voyage (fraise framboise)
- Suprême (chocolat praliné)
- Evasion (noisette passion)
5.00€

Tarte

- Pop-corn (mousse pop-corn, praliné pop-corn, biscuit moelleux chocolat, pâte sablée)
- Vanille (chantilly vanille, biscuit moelleux aux amandes, ganache vanille, pâte sablée)
- Citron (meringue italienne, crème de citron, gelée de citron, crème d'amande, pâte sablée)
- Paris-Brest (streusel, pâte à choux, crème mousseline pralinée, praliné feuilletine)
4.90€

Allergènes

Liste des allergènes

1 - Gluten

2 - Poissons

3 - Arachides

4 - Soja

5 - Lait

6 - Fruits à coques

7 - Céleri

8 - Moutarde

9 - Sésame

10 - Sulfites

11 - Lupin

12 - Mollusques

13 - Oeufs

14 - Crustacés

Galerie photo

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